История компании, известной большинству любителей как "Peterson", изобилует небольшими, но очевидными для внимательного исследователя сюрпризами. Началось всё с табачного магазина, который в 1865 году открыли два эмигранта из Германии, из города Нюренберг: Фридрих и Хайнрих Каппы (Friedrich и Heinrich Kapp). Здесь надо отметить, что Ирландия середины 19-го столетия была не самым привлекательным местом для эмигрантов; напротив, год за годом зеленый остров терял жителей, стремящихся любой ценой покинуть родину. Так или иначе, но братья Каппы не только обосновались в пригороде Дублина, но и открыли вполне успешный табачный магазин, в подвале которого устроили небольшую трубочную мастерскую. Работали и с пенкой, и с бриаром; их продукция была достаточно хороша, но таких трубок в Дублине выпускалось много.
Другая неоднозначная, неясная до конца история – это связь трубок Peterson с Шерлоком Холмсом, знаменитым героем Артура Конана Дойля. Доподлинно известно, что сам Конан Дойль предпочитал продукцию именно этой компании – как и Марк Твен, он отдавал должное трубке с известным клеймом Peterson. Так или иначе, но связью с популярными героями и авторами владельцы компании "Kapp & Peterson" воспользовались сполна: коллекционные серии "Шерлок Холмс" и "Марк Твен Де люкс" еще более увеличили популярность трубок Peterson среди курильщиков всего мира.
